Come usare oggi la zucca di Halloween. Per Halloween è divertente da intagliare e realizzare una decorazione festiva, ma le zucche sono anche estremamente salutari per il tuo corpo, dentro e fuori. Ripensa a questo frutto arancione (sì, frutta) e considera questi cinque usi salutari per la zucca.
Ricca di fibre, potassio e vitamina C, la zucca può essere un’ottima aggiunta alla tua dieta per mantenerti in salute in questa stagione. Ecco cinque ricette di zucca buone per te che puoi intrecciare nel tuo stile di vita oggi.
Zucca di Halloween: pancakes di zucca
Innanzitutto sappiamo quanto sia importante la colazione quando si crea uno stile di vita sano. Ma ammettiamolo: a volte le opzioni per la colazione possono diventare un po’ stantie con una mancanza di varietà. Sono stato ispirato a preparare una gustosa colazione autunnale con frittelle di zucca. Non solo i miei pancake sono diventati deliziosi, ma erano così semplici da preparare! Ecco la semplice ricetta:
1 tazza di mix di pancake tutto naturale
2 cucchiai di purea di zucca biologica (Trader Joe’s è un’ottima opzione)
½ tazza di latte di mandorle non zuccherato
1 cucchiaino di semi di chia (facoltativo)
Frullate bene e iniziate a cucinare!
Frullato di zucca
Mescolare un frullato di zucca per una soluzione salutare. Bisogna sapere: “La zucca è un ortaggio delizioso e nutriente! Una tazza di purea di zucca è un’ottima fonte di fibre e vitamina A. E ottieni così tante altre vitamine e minerali, tra cui potassio e vitamina C. Mi piace preparare un frullato di torta di zucca e la purea di zucca è un’ottima aggiunta al francese anche la pastella per toast.”
Riavvio insalata
Zucca nella tua insalata? Perchè no! Rendere più interessanti i cibi sani è un modo per rimanere in carreggiata e non essere tentati da opzioni meno nutrienti.
Prova questa semplice ricetta qui sotto per un’insalata di zucca arrosto:
Unire il succo di limone, l’olio extra vergine di oliva e il miele puro in una piccola ciotola
Sbatti insieme fino a quando non sarà ben combinato
Condire con sale e pepe
Mettere la zucca (arrostita), gli spinaci e i pinoli in una ciotola capiente
Irrorare con il condimento e mescolare delicatamente fino a quando non è appena combinato.
Zucca di Halloween: opzione dessert
Finalmente il dolce preferito da tutti! Ok, la torta di zucca è scontata, ma hai mai pensato ai biscotti alla zucca o al budino di zucca con semi di chia?! Prova a dare alle tue opzioni di dessert in questa stagione un sano riavvio. Ecco un esempio perfetto: torta di zucca senza crosta!
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Maschera viso
Sapevi che la zucca è ricca di enzimi della frutta e alfa idrossiacidi (AHA), questo aiuta ad aumentare il turnover cellulare. Inoltre, aiuta a illuminare e levigare la pelle. Perché non un dolcetto o regalati una maschera di zucca ogni settimana! Ci sono diverse ricette per la maschera per il viso di zucca fai da te preferita.
Autore:
Paolo Tescione.
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