La tisana con il maggior numero di benefici per la salute: stiamo parlando del tè alla curcuma. La curcuma è una spezia giallo-arancio. Deriva dalla radice di curcuma. La spezia è stata utilizzata per migliaia di anni per le sue proprietà medicinali, antiossidanti e antinfiammatorie.
Il tè alla curcuma è una forma popolare di consumo di curcuma. Ha un sapore unico ma delicato. Il tè è anche un ottimo modo per ottenere i seguenti benefici per la salute della curcuma.
La tisana ricca di benefici: allevia i sintomi dell’artrite
Le forti proprietà antinfiammatorie del tè alla curcuma possono aiutare ad alleviare l’infiammazione e il gonfiore nelle persone con artrite. Questo riduce i sintomi dolorosi. Uno studia hanno scoperto che un composto attivo nella curcuma, chiamato curcumina, era efficace nel ridurre il dolore nei pazienti con osteoartrite.
Aiuta a prevenire la malattia di Alzheimer
Mentre la ricerca è ancora alla ricerca di ciò che provoca esattamente la malattia di Alzheimer, sembra che la curcumina presente nella curcuma possa aiutare a prevenirla. Gli antiossidanti della curcuma prevengono i danni che possono portare all’Alzheimer. Ancora più importante, alcune ricerche mostrano che la curcuma può ridurre la perdita di marcatori sinaptici e l’accumulo di amiloidi legati allo sviluppo dell’Alzheimer.
La tisana ricca di benefici: aiuta a prevenire il cancro
Le numerose proprietà medicinali del tè alla curcuma, comprese le proprietà antiossidanti e antinfiammatorie, potrebbero contribuire alla prevenzione del cancro. Il National Cancer Institute ha riconosciuto la curcumina come un efficace anticancerogeno, o sostanza che aiuta a prevenire il cancro.
Mantiene la remissione della colite ulcerosa
La colite ulcerosa (UC) è una condizione cronica che causa ulcere nell’estremità inferiore del tratto gastrointestinale. La curcuma potrebbe aiutare a mantenere la remissione dei sintomi. Secondo il Medical Center dell’Università del Maryland , uno studio ha scoperto che i pazienti con CU in remissione avevano tassi di recidiva significativamente più bassi se consumavano curcuma.
La tisana ricca di benefici: rinforza il sistema immunitario
Le proprietà medicinali della curcuma possono essere in grado di rafforzare il sistema immunitario, anche nelle persone con disturbi immunitari. Uno studia ha teorizzato che la curcuma può moderare il sistema immunitario.
Abbassa il colesterolo
Abbassare il colesterolo LDL (o “cattivo”) può aiutare a ridurre il rischio di sviluppare alcune condizioni gravi, tra cui malattie cardiache e ictus. Ci sono prove che la curcuma è efficace nel fare proprio questo. Ad esempio, uno studio del 2008 che ha scoperto che una bassa dose di curcumina era associata a livelli ridotti di LDL e colesterolo totale.
La tisana ricca di benefici : può aiutare a trattare l’uveite
L’uveite è un’infiammazione dell’iride. Alcune prime ricerche hanno indicato che la curcumina presente nella curcuma può effettivamente essere efficace come trattamento quanto i corticosteroidi, ma senza gli effetti collaterali.
Come preparare il tè alla curcuma
Per preparare in casa il tè alla curcuma, segui questi passaggi:
Fai bollire 3-4 tazze d’acqua sul fuoco.
Aggiungere 2 cucchiaini di curcuma e mescolare.
Fate sobbollire per circa 5-10 minuti.
Filtrare il tè in un altro contenitore.
Aggiungere il miele, il succo di limone o arancia appena spremuto e il latte a piacere.
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A cura di: Paolo Tescione.
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