La spesa di San Valentino.Il mese di febbraio inizia con una nuova serie tv, San Valentino, Carnevale, Sanremo, altri ventotto giorni in calendario e tutto finisce li. Bentornato febbraio, un mese di grandi “impegni” con il cibo. Allora non dovrebbe mancare nulla al tuo carrello per le prossime settimane.
La spesa di San Valentino: frutta da acquistare a febbraio
Sicuramente la mela va consumata tutto il giorno perché non fa mai male. Contiene Potassio, Fosforo, Calcio per un uso fantasioso in cucina. Torte, torte, strudel e insalate . Le pere non fanno eccezione, ma sotto la voce frutta, questo mese include anche pompelmo, agrumi e cachi, indispensabili per preparare una deliziosa marmellata, ideale per formaggi stagionati. Ma può anche essere semplicemente spalmato sulle fette biscottate a colazione.
Verdure di febbraio
Cavolo oppure cavolini di Bruxelles, cavolo cappuccio, cavolfiore. E i broccoli da non perdere nella tua lista della spesa.Si può dire che è ottimo per le zuppe a pranzo, almeno un giorno alla settimana, e perfetto anche per febbraio. Altre verdure e verdure di stagione non si possono dimenticare? Fiocchi, scarola, spinaci, carciofi, porri, ravanelli e zucca. Sì, la zucca, un delizioso tortelli condito con un ripieno all’arancia. La ricetta è tipica della regione tra Emilia e Bassa Lombardia. D’altra parte, il loro gusto agrodolce è perfetto a qualsiasi latitudine. Per una cena romantica a San Valentino, potrebbero essere una buona idea.
Tv e amore
Meglio trovare un buon compromesso: davanti alla tv sì, ma senza consuete diete che provocano sensi di colpa. Frutta secca, biscotti, fragole, yogurt e persino cioccolato fondente. Quindi, torna di nuovo al 14 febbraio per condividere il dessert. La Torta al cioccolato fondente ha bisogno anche di burro, zucchero e uova.
Scegliere il pesce
Sogliola, spigola e branzino, gli amanti del pesce attenzione: questo non deve mancare nella vostra lista della spesa. Alla lista della spesa si aggiungono i carciofi, la rucola, la lattuga e l’indivia. C’è anche peperoncino, zenzero e ostriche, cibo afrodisiaco, un must per la cena di coppia. Questo completa un carrello della spesa ideale per affrontare al meglio il secondo mese dell’anno.
