Ma come resistere? Il cosiddetto cibo spazzatura è progettato per essere gustoso e benefico. Basta guardare un annuncio pubblicitario per aumentare l’attività cerebrale in una regione associata all’elaborazione della ricompensa. Il potere del marketing… che si traduce in voglie di cibo e voglie di snack, anche quando non abbiamo fame.
Gli scienziati hanno scoperto un interruttore nascosto in una regione del cervello nota come corteccia prefrontale dorsolaterale che ci aiuta a limitare il consumo di cibi ultra-elaborati, sia riducendo l’attività del meccanismo di ricompensa che riducendo l’appetito per il cibo. Può essere attivato solo con l’esercizio fisico.
Come l’esercizio fisico può aiutarci a evitare il cibo spazzatura
L’esercizio fisico aumenta la plasticità cerebrale, la capacità del cervello di regolare la propria funzione in risposta a nuovi input.
L’aumento della plasticità cerebrale ci rende più facile cambiare le nostre abitudini e il nostro stile di vita.
L’evidenza suggerisce che l’attività fisica regolare migliora la funzione prefrontale e cognitiva del cervello, rendendo più facile regolare o limitare il nostro consumo di cibo spazzatura.
E possiamo vedere i risultati con soli 20 minuti di esercizio a intensità moderata.
Esercizi aerobici sono i migliori contro i cibi spazzatura
Come resistere al cibo spazzatura. La ricerca mostra che un programma di esercizi aerobici ad alta intensità di 12 settimane può ridurre la tua preferenza o l’appetito per il cibo spazzatura. Ma anche un singolo allenamento può dare i suoi frutti, che si tratti di un allenamento cardio moderato o di forza.
L’esercizio fisico combatte lo stress
Quando siamo stressati, i nostri corpi rilasciano un ormone chiamato cortisolo, che può attivare quella che viene chiamata “risposta di lotta o fuga.
Quando i livelli di cortisolo sono alti, il cervello pensa di aver bisogno di più carburante, portando a un maggiore bisogno di cibi ultra-elaborati zuccherati o salati.
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Un allenamento una tantum riduce anche i livelli di stress percepiti e i livelli di cortisolo e aiuta limitiamo il consumo di cibi e bevande malsane durante i periodi di stress.
Autore: Paolo Tescione. Inizia In Tarda Età La Passione Di Blogger E Subito Riesce A Fondare Alcuni Blog In Vari Settori Con Oltre 40milioni Di Visite. Specialista Blogger, Seo, Copywriter, Digital Marketing E Marketing Del Salone hair. Master in manager ecommerce e copywriter alla 24 ore Business School. Il suo profilo social Facebook
