Multimicronutrienti
Un’organizzazione non governativa globale chiamata Vitamin Angels fornisce quotidianamente Multiple Micronutrient Supplement (MMS), un integratore alimentare di vitamine e minerali essenziali, alle donne in gravidanza per garantire una gravidanza e un bambino sano. I programmi Vitamin Angels mirano a raggiungere un’elevata aderenza e l’inclusione tradizionale dell’MMS nei servizi sanitari prenatali di routine. Sono in fase di sperimentazione in Messico e Indonesia e nei prossimi anni verranno lanciati in altri paesi.
Le donne sopra i 50 anni sono più suscettibili alle carenze di micronutrienti, quindi questi supplementi non sono indicati solo per le donne in gravidanza e in allattamento, o per i bambini piccoli.
Vitamine liposolubili
Quando le donne si avvicinano all’età di cinquant’anni, la loro principale preoccupazione per la salute è la menopausa. Questo cambiamento legato all’età può portare con sé vari sintomi spiacevoli, come affaticamento, sbalzi d’umore e bassa libido. Altre preoccupazioni possono includere problemi cardiaci, diminuzione della densità ossea e problemi al cervello. Gli integratori naturali possono aiutare le donne a ritrovare la loro salute e bilanciare i loro ormoni durante la transizione.
Molti problemi di salute possono limitare l’assorbimento dei grassi nel corpo, come la fibrosi cistica, la malattia infiammatoria intestinale e la pancreatite cronica. Queste condizioni di salute interferiscono con l’assorbimento delle vitamine, che sono solubili nei grassi. Di conseguenza, è importante seguire una dieta che contenga quantità sufficienti di grassi per raggiungere i livelli raccomandati di vitamine e minerali.
Vitamine e minerali: coenzima Q10
Man mano che invecchi, avrai naturalmente bisogno di meno calorie, quindi avrai bisogno di meno nutrienti, come le vitamine A e C. Il tuo fabbisogno calorico diminuisce con l’età e il tuo corpo ha bisogno di meno calorie per sostenere la massa muscolare. Ma che dire di vitamine e minerali? Di cosa hanno bisogno in particolare le donne over 50? Ecco alcune buone fonti per le persone di mezza età. L’assunzione raccomandata per ogni nutriente cambia con l’età.
Vitamina D
Vitamina D: questa vitamina essenziale svolge un ruolo importante in molti processi corporei, inclusa la crescita ossea. Aiuta l’assorbimento del calcio e può svolgere un ruolo nella salute del cuore. Quindi, è fondamentale assumere molta vitamina D se hai intenzione di invecchiare con grazia. La vitamina D è anche essenziale per l’assorbimento del calcio ed è stata associata alla prevenzione di quasi 30 diversi tipi di cancro.
Ci sono molti benefici della vitamina D per le donne. È una vitamina essenziale che viene prodotta naturalmente nella pelle. La sua carenza è comune tra gli anziani, che trascorrono meno tempo all’aperto e producono meno colecalciferolo. Inoltre, più scura è la nostra pelle, più bassi sono i nostri livelli di vitamina D. Infatti, la pelle scura ha un effetto protettivo contro i raggi UVB.
Le donne sopra i 50 anni hanno bisogno di quantità adeguate di vitamina D, poiché è fondamentale per l’assorbimento del calcio e la fortificazione delle ossa. Oltre a questo, la vitamina D è stata anche associata a un minor rischio di quasi 30 diversi tipi di cancro, tra cui il cancro del colon, della prostata e della mammella. Gli studi hanno anche collegato livelli adeguati di vitamina D con una riduzione della crescita maligna in vari tipi di cancro. Sebbene sia meglio assumere quantità adeguate di vitamina D, ricorda che dosi più elevate possono causare effetti collaterali negativi.
Vitamine e minerali: calcio
Come donna, è importante integrare con il calcio. Questo minerale è naturalmente presente in alcuni alimenti e viene aggiunto anche ad altri. Ci sono anche integratori alimentari e medicinali contenenti calcio. Il calcio è essenziale per la salute di ossa e denti. Aiuta a inviare segnali nervosi in tutto il corpo. La maggior parte delle donne ha bisogno di circa 1.000 mg di calcio al giorno.
Un integratore di calcio dovrebbe essere assunto con un pasto. Se hai una restrizione sui latticini o stai assumendo determinati farmaci, gli integratori di calcio possono aiutare. Se non sei carente, potresti comunque beneficiare di un integratore di calcio. Gli integratori che contengono vitamina D possono aumentare l’assorbimento. Tuttavia, gli integratori di calcio non sono adatti a tutti, quindi è una buona idea consultare un medico prima di assumere qualsiasi integratore.
Vitamine e minerali: miscele di erbe
Quando le donne invecchiano, molti dei loro problemi di salute cambiano. Possono sentirsi stanche e un po piu “lunatiche”. Alcune sperimentano diminuzione della libido e malattie cardiache. Anche il loro cervello può iniziare a invecchiare. L’assunzione di integratori naturali può aiutarli a ritrovare la loro vitalità giovanile. Ad esempio, le miscele di erbe possono aiutare a sostenere gli ormoni del corpo durante la menopausa. Inoltre, possono aiutare a mantenere la densità ossea e prevenire il deterioramento del cervello.
Gli integratori a base di erbe per le donne sopra i 50 anni possono essere utili durante la menopausa. Le erbe possono aiutarti a rimanere equilibrato e fresco durante i cambiamenti nei livelli ormonali. Miscele di erbe come camomilla, cohosh nero e enotera possono bilanciare gli ormoni e alleviare i sintomi della menopausa. Per maggiore comodità, prova a prendere una capsula di Estrotone, una miscela di cinque erbe. Puoi anche acquistarlo in forma di pillola o di estratto liquido.
Quale carenza di vitamine causano stanchezza?
La carenza di vitamine e minerali causano stanchezza. Il mondo si muove a un ritmo frenetico in questi giorni. Se ti senti come se fossi costantemente a vuoto, non sei solo. Molte persone dicono che semplicemente non hanno l’energia di realizzare tutto ciò di cui hanno bisogno. A volte la causa dell’affaticamento è ovvia, ad esempio il superamento dell’influenza o la mancanza di sonno. A volte una carenza di vitamine è parte del problema. Potrebbe valere la pena chiedere al medico di controllare alcuni livelli di vitamina, come i tre che abbiamo elencato di seguito.
Ferro
L’anemia si verifica quando non ci sono abbastanza globuli rossi per soddisfare il fabbisogno di ossigeno del corpo, o quando queste cellule non trasportano abbastanza di una proteina importante chiamata emoglobina. La stanchezza è di solito il primo segno di anemia. Un esame del sangue per misurare il numero di globuli rossi e la quantità di emoglobina può dire se hai l’anemia. Il primo passo per rafforzare l’apporto di ferro del tuo corpo è con cibi ricchi di ferro (come carne rossa, uova, riso e fagioli) o, con l’approvazione del tuo medico, integratori da banco.
Carenza di vitamine: vitamina B 12
Il tuo corpo ha bisogno di una quantità sufficiente di vitamina B 12 per produrre globuli rossi sani. Quindi una carenza di questa vitamina può anche causare anemia. Le principali fonti di vitamina B 12 sono la carne e i latticini, quindi molte persone ne ottengono abbastanza solo attraverso la dieta. Tuttavia, diventa più difficile per il corpo assorbire la vitamina B 12 con l’avanzare dell’età e alcune malattie (ad esempio, malattie infiammatorie intestinali) possono anche compromettere l’assorbimento. Molti vegetariani e vegani diventano carenti di B 12 perché non mangiano carne o latticini. Quando la carenza di B 12 è correlata alla dieta, gli integratori orali e i cambiamenti nella dieta per aumentare l’assunzione di B 12 di solito fanno il trucco. Altre cause di B12 carenze sono generalmente trattate con iniezioni regolari di vitamina B 12.
Carenza di vitamine: vitamina D
Un deficit di questa vitamina può indebolire le ossa e la forza muscolare. Questa vitamina è unica in quanto il tuo corpo può produrla quando la tua pelle è esposta alla luce solare, ma non ci sono anche molte fonti alimentari naturali. Lo puoi trovare in alcuni tipi di pesce (come tonno e salmone) e in prodotti fortificati come latte, succo d’arancia e cereali per la colazione. Gli integratori sono un altro modo per assicurarti di assumere abbastanza vitamina D (nota che la forma D 3 è più facile da assorbire rispetto ad altre forme di vitamina D).
L’insalata facilissima da preparare in soli 5 minuti ricca di vitamine e minerali per la salute. Per mangiare bene non basta variare in base al cibo e alla preparazione che facciamo ad ogni pasto principale. In effetti, anche mangiare cibo di stagione è importante. Soprattutto frutta e verdura, gli esperti consigliano di mangiare sempre prodotti coltivati sul territorio del paese. Fondamentalmente, per identificarne l’origine e sfruttarne appieno le proprietà benefiche, è importante mangiare ciò che cresce in una determinata stagione. Ad esempio, cavoli e finocchi sono alimenti perfetti in questi mesi, in quanto è possibile trovare prodotti locali fino a circa maggio.
Olio di pesce: cuore sano
I pesci, come sgombri, trote di lago, aringhe, sardine, tonno e salmone, sono una ricca fonte di omega-3, ovvero EPA (acido eicosapentaenoico) e DHA (acido docosaesaenoico).
Questi grassi altamente specializzati non possono essere prodotti nel nostro corpo e poiché molte donne non mangiano abbastanza pesce – potrebbero non gradire il sapore e non ottengono abbastanza di questi incredibili nutrienti.
Perché l’olio di pesce è importante? Gli Omega-3 sono importanti per la salute del cuore e dei vasi sanguigni e per ridurre i trigliceridi circolanti per ridurre il rischio di malattie cardiache. Questi grassi speciali supportano anche articolazioni sane, riducono l’infiammazione e ottimizzano le operazioni cerebrali. Alcune ricerche hanno collegato la scarsa assunzione di omega-3 a malumore e depressione.
Quanto dovresti assumere? Un grammo di EPA e DHA al giorno aiuta la maggior parte delle donne, ma quelle con trigliceridi elevati e che sono sotto la guida di un medico possono prendere in considerazione 2-3 grammi di olio di pesce al giorno con una dieta a basso consumo di alcol e cibi grassi. Le donne in gravidanza dovrebbero prendere in considerazione un integratore di olio di pesce contenente 1 grammo di DHA per lo sviluppo del cervello del loro bambino.
L’insalata facilissima da preparare in soli 5 minuti ricca di vitamine e minerali per la salute
Questa è un’insalata molto facile che richiede solo 5 minuti per la preparazione, ricca di vitamine, minerali sani che conquisteranno tutta la famiglia.
Il cavolo rosso è ricco di sostanze nutritive, soprattutto se consumato crudo. Ricco di vitamine C e K, ma anche vitamina B6 e A, oltre a potassio, fibre e carboidrati. Aiuta anche a combattere l’infiammazione e ridurre il dolore e il gonfiore associati. Oltre a supportare la salute del cuore e delle ossa. Infine, aiuta a migliorare la salute dell’intestino, garantendo costipazione e ostruzione intestinale regolari.
Il finocchio è anche ricco di vitamine A, E, K e B6. Oltre a calcio, fosforo, sodio, magnesio, ferro e zinco. È a basso contenuto calorico e ha proprietà antibatteriche e antimicotiche.
Inoltre, può essere utile all’organismo per le sue proprietà antiossidanti. Quindi, con la bella stagione alle porte, alcuni piatti super gustosi sono pronti in pochissimo tempo, e oggi andremo a guardare le ricette per insalate ricche di vitamine e minerali.
Tutto il necessario per la preparazione
Materiale necessario per 4 persone:
1/4 di cavolo cappuccio rosso;
2 finocchi;
200 g di gamberi sgusciati;
olio d’oliva;
aceto balsamico;
sale e pepe.
La prima cosa da fare è cuocere i gamberi sgusciati. Facciamo scaldare un po’ d’olio in una padella a fuoco medio-alto, facciamoli rosolare qualche minuto per lato e mettiamoli da parte. Poi abbiamo lavato il cavolo viola e il finocchio e li abbiamo tagliati a pezzi.
Proviamo a tritarli finemente in modo che i sapori dei due si amalgamino. Quindi mescoliamo tutti gli ingredienti insieme. Puoi anche aggiungere salse e spezie per insaporire le insalate. Ad esempio, possiamo farlo con pepe o timo. E la salsa che funziona meglio con i gamberetti è probabilmente la salsa rosa o lo yogurt.
Insomma, abbiamo lasciato molto spazio alla fantasia e al gusto, e vedremo che si rivelerà un piatto molto gustoso. Si tratta di un’insalata molto semplice che richiede solo 5 minuti di preparazione ed è ricca di sostanze nutritive molto utili per la nostra salute.
