Mangiare noci porta a risultati migliori per il cancro al seno? In un primo studio nel suo genere, le donne con una diagnosi di cancro al seno che ricordavano di aver mangiato noci hanno dimostrato di avere una sopravvivenza libera da malattia significativamente migliore in un periodo di studio di 10 anni rispetto a coloro che hanno affermato di non aveva mangiato noci.
C’è stato anche un miglioramento della sopravvivenza globale, ma questo non era statisticamente significativo.
La scoperta arriva da uno studio su oltre 3.000 pazienti condotto in Cina, pubblicato online il 20 ottobre.
Ai pazienti è stato chiesto del consumo di noci solo in un’occasione, 5 anni dopo la diagnosi di cancro al seno
I ricercatori riportano un modello dose-risposta tra il consumo di noci e il rischio sia di recidiva del cancro al seno che di mortalità complessiva, con coloro che consumano le quantità maggiori con i rischi più bassi.
“Le noci sono componenti importanti di diete sane. La promozione di questo fattore di stile di vita modificabile dovrebbe essere enfatizzata nelle linee guida per le sopravvissute al cancro al seno”.
“L’associazione per la sopravvivenza libera da malattia è abbastanza forte e solida”.
Le persone che consumavano noci generalmente avevano più istruzione, reddito più alto. Indice di massa corporea più basso , tumori in fase precoce e vite più attive fisicamente. Tutti fattori associati a una migliore sopravvivenza al cancro al seno , osserva.
“Gli autori hanno cercato di controllare questi fattori”, riconosce Chen, ma è difficile sapere se il consumo di noci fosse “veramente” il fattore determinante, afferma.
La popolazione dello studio è anche “un po’ insolita” perché le persone dovevano sopravvivere 5 anni dopo la diagnosi per essere incluse nell’analisi, e questo non è rappresentativo dei sopravvissuti al cancro al seno.
Ha anche offerto alcuni consigli generali sul consumo di noci
Mangiare noci porta a risultati migliori. “Le noci sono un alimento denso di energia. Quindi le dimensioni delle porzioni dovrebbero essere mantenute piccole”. Spiegando che una porzione dovrebbe essere di circa 1 oncia o 1/4 di tazza di noci o 1-2 cucchiai di burro di noci.
E un po’ può fare molto, poiché la ricerca fino ad oggi “suggerisce che potrebbero essere necessarie solo piccole quantità per ottenere potenziali benefici”.
Il livello di consumo di noci era basso nella popolazione cinese dello studio (mediana = 17,32 grammi/settimana) rispetto ai 42,5 grammi a settimana raccomandati, hanno affermato gli autori dello studio.
“La frutta a guscio, in particolare la frutta a guscio, è costosa in Cina. Tradizionalmente, il livello di consumo di noci è stato basso tra i cinesi, in particolare nella vecchia generazione”.
Mangiare noci: la conferma da parte dei ricercatori
I ricercatori si sono adeguati per molte di queste variabili e hanno scoperto che il consumo di noci era associato a una sopravvivenza libera da malattia significativamente migliore. A una sopravvivenza globale non significativamente migliorata, come notato sopra.
Le analisi per quantità di assunzione di noci hanno mostrato una relazione dose-risposta sia per la sopravvivenza globale che per la sopravvivenza libera da malattia.
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Gli autori affermano che “non ci sono prove evidenti a sostegno di singoli prodotti alimentari a favore della sopravvivenza del cancro al seno” per la ricerca sul cancro.
Il nuovo studio fornisce prove che le noci possono essere un tale alimento, affermano, mentre richiedono anche studi per confermare i loro risultati.
I limiti dello studio includono il fatto che gli stati di recidiva e metastasi sono stati auto-riportati. È probabile una classificazione errata, in particolare per quanto riguarda la data dell’evento, ha affermato il team.
Autore:
Paolo Tescione.
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